Auðarskóli
  Auðarskóli
  • Forsíða
  • Um skólann
    • Skóladagatal
    • Staðsetning (kort)
    • Símar/gjaldskrár/eyðublöð
    • Starfsfólk
    • Skipurit
    • Stefnur og áætlanir >
      • Sýn skólans
      • Eineltisáætlun
      • Innra matsáætlun
      • Áfallaáætlun
      • Endurmenntun
      • Jafnréttisáætlun
      • Forvarnir
      • Læsisstefna
      • Skólasóknaráætlun
      • Rýmingaráætlun
    • Stoðþjónusta
    • Foreldrafélagið
    • Nefndir og ráð
    • Mötuneyti
    • Myndir
  • Grunnskóli
    • Skólareglur
    • Skólaakstur
    • Nám og kennsla >
      • Áherslur 2020-2021
      • Viðmið.stundarskr.
      • Heimanám
      • Að útskrifast fyrr
    • Námsmat
    • Námskrá
    • Samstarf
    • Hagnýt atriði >
      • Bæklingur
      • Félagsstarf
      • Foreldrasamstarf
      • Vinaliðar
      • Skólabókasafn
      • Skólavistun
      • Leyfi nemenda
      • Öryggismál
      • Móttaka nemenda
    • Skógrækt Auðarskóla
  • Leikskóli
    • Skóladagatal
    • Skólaakstur
    • Vistunarreglur
    • Skipulag >
      • Dagskipulag
      • Mánaðarskipulag
    • Úr námskrá >
      • Áherslur 2019 - 2020
      • Námskrá
      • Orðaspjall
      • Samstarf
      • Aðlögun
      • Útikennsla
      • Lubbi
      • Vináttuverkefni
      • Þróunarstarf
    • Hagnýt atriði >
      • Reglur við mikla undirmönnun
      • Afmæli
      • Fatnaður og útivera
      • Sérfræðiþjónusta
      • Dóta- og litadagar
      • Söngvasafn
      • Öryggismál
    • Foreldrahandbók
  • Tónskóli
    • Verklagsreglur
    • Námsfyrirkomulag
    • Hagnýt atriði
    • Hljómlistarsjóður
  • Útgáfa

Mötuneyti Auðarskóla

Markmið mötuneytisins

Meginmarkmið:
  • Við matseðlagerð, hráefnisval, matreiðslu og framreiðslu er haft að leiðarljósi  að maturinn sé  hollur og næringarríkur, sé lystugur og henti börnunum.
  • Við skipulag, undirbúning og útfærslu eru leiðbeiningar í  Handbók fyrir skólamötuneyti sem gefin var út af Lýðheilsustöð hafðar að leiðarljósi.
  • Reglulega er leitað til næringarráðgjafa með leiðbeiningar, yfirlestur matseðla og aðra  ráðgjöf.

Helstu viðmið:
  1. Lögð er áhersla á fjölbreytni við matseðlagerð, að orku- og næringargildi einstakra máltíða sé hæfilegt og takmörkun á salti og harðri fitu.
  2. Stefnt er að því að fiskur sé a.m.k. vikulega á matseðli.
  3. Lögð áhersla á að grænmeti og ávextir séu daglega í boði.
  4. Velja sem oftast ferskar/frosnar vörur og velja kjötvörur með minna en 10% fitu.
  5. Nota reglulega grænmetis/baunarétti til tilbreytingar.
  6. Miða við að saltur og reyktur matur verði ekki oftar en mánaðarlega sem  aðalréttur.
  7. Farsvörur eða naggar verði helst ekki oftar en þrisvar í mánuði.
  8. Við skömmtun eru börnin hvött til að smakka á mat sem þeim er framandi með áherslu á að draga úr matvendni og einhæfni.
  9. Reglulega sé boðið upp á mat sem endurspeglar gamla íslenska matarhefð.
Fyrirkomulag

Grunnskóli:  Mötuneyti  grunnskóladeildar er í Dalabúð og þangað fara nemendur og starfsmenn til að matast. Þar er reiddur fram morgunmatur kl. 9:10-9:30, fyrir yngsta stig, og kl. 09.50-10.10, fyrir mið- og elsta stig, alla daga og hádegismatur kl. 11:50-12:20, fyrir yngsta stig, og 12.30-13.00, fyrir mið- og elsta stig, mán.-fim. Mælst er til þess að hálfu skólans að allir grunnskólanemendur séu í morgunmat og hádegismat.  Þeir nemendur sem kjósa að koma með nesti að heiman borða það í mötuneytinu. 

Leikskóli: Í leikskólanum er borinn fram morgunmatur kl. 08.00, hádegismatur kl. 11.30 og síðdegishressing kl. 14.30.  Matast er inni á deildum skólans.  Hádegismaturinn kemur úr mötuneyti Auðarskóla í Dalabúð.


Vinsamlegast athugið að matseðlar geta breyst af óviðráðanlegum orsökum.  Upplýsingar um vikulegan matseðil er að finna á heimasíðu skólans,  á auglýsingasvæði í grunn- og leikskóla og  síma 430-4710. 
Mars 2020
File Size: 63 kb
File Type: pdf
Download File

október_-_2020.pdf
File Size: 23 kb
File Type: pdf
Download File

september_20__2_.pdf
File Size: 40 kb
File Type: pdf
Download File

Maí 2020
File Size: 30 kb
File Type: pdf
Download File

nóvember-2020.pdf
File Size: 42 kb
File Type: pdf
Download File

desember_-_2020.pdf
File Size: 56 kb
File Type: pdf
Download File

janúar_2021.pdf
File Size: 43 kb
File Type: pdf
Download File

Uppfært: September 2020
Powered by Create your own unique website with customizable templates.